陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

每年进球9月全国进入水果配送旺季

国家邮政局邮政行业安全中心数据管理处副处长徐良峰：8月以来周至猕猴桃视频，全国进入水果寄递旺季。 从区域来看，水果配送业务总体呈现由南向北、由东向西转移的趋势。 新疆、陕西、云南等中西部地区水果配送业务量大幅增长。

记者看到，在这张水果快递地图上，不同区域标注了不同的水果。 工作人员表示，凡是有标识的东西，都表明当地特产水果快递业务量已达1000万件周至猕猴桃视频，成为现代农业快递服务金牌项目。 其中不少项目位于中西部地区。

国产猕猴桃突破陈化过程，“新鲜”

数字技术的应用让更多的水果走进了千家万户，国产猕猴桃就是其中之一。 猕猴桃对新鲜度要求很高，很容易腐烂，但现在它已经成为很多家庭餐桌上的常见水果。 保持其品质的秘诀是什么？ 点击猕猴桃网，前往被誉为猕猴桃之乡的陕西周至。

走进陕西周至，猕猴桃采摘、包装现场一派热火朝天。 进入采摘旺季，平均每天有3000多吨猕猴桃被运往各地。 周至猕猴桃是中国国家地理标志产品。 全国市场上四分之一的猕猴桃产自这里。

猕猴桃具有草莓的颗粒感、菠萝的酸甜、香蕉的柔软。 它富含维生素C，故有“水果之王”之称。 但对采摘时间有严格要求。 如果卖得太早，水果就会太硬。 如果卖得晚，果实很容易腐烂。 现在，即食猕猴桃技术正在解决这个问题。

陕西省周至县即食猕猴桃研发负责人姚力：物理变温后熟技术是让果实从淀粉状态转化为糖分的过程，让消费者可以食用直接在他们手中。

有了这项技术，果农可以准确掌握采摘和销售时间，许多村庄都推出了电商直播。 随着订单数量不断增加，如何保持水果质量、提高快递时效成为新问题。 该县建有多个大型快递分拣中心，对货物进行地面收集，存放在冷库中，然后统一包装发运。 自动化分拣线大大提高了效率。

陕西周至电商从业者韩培：我们刚创办公司的时候只有4个人，蹲在地上收拾东西。 订单量小，包装时间长。 现在我们每天可以包装5万到7万个订单，一天销售最多的是每天订单超过7万个，20万公斤的猕猴桃从这里运往全国各地。 去年我们共销售订单超过400万份，猕猴桃销售额突破亿元。

目前，周至县已形成“县、镇、村全覆盖”的三级物流网络服务体系。 从事猕猴桃销售的电商企业超过100家，形成了“网上下单+快递”的新业态。

我国是水果种植和消费大国。 小果子一头连接乡村，一头连接城市； 生产连接在一端，消费连接在另一端。如今，数字化手段渗透到水果种植、流通、消费的全过程，不仅为现代农业的发展振兴增添了密码，也优化提升了消费市场，给了消费者更加多元化、个性化的选择。

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