陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

年复一年，小小的猕猴桃在贵州扎根，成为人民群众的财富之果。 目前，贵州猕猴桃面积居全国第三位，产量居全国第五位。 建成以贵阳、六盘水为重点的工业集中开发区，形成多元化发展格局。 跻身全国五大猕猴桃产区之列。 猕猴桃产业实现蝴蝶升级。

科技赋能野果闯入大市场

贵州是我国野生猕猴桃资源分布的核心地区之一。 是经中科院和行业专家认定的全球优质猕猴桃最佳产区之一。  1990年，贵州省果树科学研究所从野生猕猴桃资源中选育出“贵昌”等4个猕猴桃新品种。

“贵昌”猕猴桃填补了我省无自主猕猴桃品种的空白，产业规模迅速扩大。 到2002年，修文县以“贵厂”为主的猕猴桃种植面积达到5万多亩。

但由于配套技术不足、果园管理粗放，猕猴桃价格持续下跌，修文猕猴桃种植面积逐年萎缩。 到2008年，全县只剩下1万多亩。

“过去，猕猴桃种植完全依靠天气，农民疏于管理，导致产量低、品质差、价格低。” 贵州大学教授龙友华认为，仅有好品种还不够，“贵昌”猕猴桃必须从野生果开始，必须“脱胎换骨”，必须走规范化发展道路。

为此，修文县制定了11项“贵昌”猕猴桃生产技术规程和标准，涵盖品种、种植、采摘、储存、运输、销售全过程。  “我们每个乡镇都有一名高级农艺师负责跟踪保障猕猴桃种植，每个村有两名技术人员提供后续服务。” 修文县猕猴桃产业发展局副局长黄亚新说。

科技赋能，让行业不断成长。 如今，修文猕猴桃种植面积达到16.7万亩，全县已建成猕猴桃标准园110个，90%以上的猕猴桃实现了标准化生产。 今年，修文猕猴桃挂果面积约12万亩，预计鲜果产量7万吨，综合产值25亿元。

随着贵州修文猕猴桃研究院、中新猕猴桃“一带一路”联合实验室贵州中心在修文成立，土壤改良、配方施肥、高拔牵引、环割、果园种草等新技术，即食加工正在试验和推广。  “我们要用科技赋能产业，不断提质增效，振兴产业。”省果业班组长向庆云说。

品质提升的本土产品转型为大品牌

5月猕猴桃品种，中国品牌建设促进会向修文县下发的《2021年中国品牌价值评价结果公告》显示，“修文猕猴桃”品牌价值达23.35亿元。  7月，贵州省农业品牌价值评价信息发布会发布的50强农产品品牌中，“粮都米泥红”以品牌价值8405万元排名第11位。

与省内其他产区相比，修文“贵昌”猕猴桃属于晚熟品种。 为保证修文猕猴桃品质，修文县农业农村局和贵阳大学在果实成熟前对果实采收指标进行监测。 猕猴桃的含糖量和干物质含量达到标准后才能采摘。

“虽然‘赶早市’高价出售可以盈利，但早采摘的猕猴桃软熟后，吃起来酸酸的，味道清淡，直接影响复购率。” 修文县古堡镇平潭村种植户李兴祥告诉记者，不贪小利、自觉抵制早采，已成为修文县广大猕猴桃种植户的共识。

水城区绿心猕猴桃为早熟品种。 从猕猴桃的田间采摘，到冷链物流中心的智能分拣，气调保鲜库的动态管理，再到订单封箱、包装、成品发货，都实现了标准化管理。  

“我们建成了万吨级冷链物流中心，猕猴桃储藏保鲜期可达9个月，有效提高了猕猴桃的货架期和商品价值。”六盘水市农投公司首席农艺师张辉说。

只有质量好，生产和销售才能两旺。  3月，中欧地理标志协定正式生效，修文猕猴桃、水城猕猴桃被列入互认产品清单。 修文猕猴桃长年出口加拿大，“凉都米妮红”猕猴桃已出口俄罗斯、阿联酋等地...

整合创新，小果树变大产业

“今年预计产量900吨，比去年足足增产200吨，其中一级水果占比30%。” 近日，在水城区汨罗镇猕猴桃种植基地，贵州润永永恒农业发展有限公司总经理胡军查看收获情况。 这景象让我眉宇间充满喜悦。

今年年初，六盘水启动了猕猴桃“吨产园”建设，力争通过四年努力，到2024年建成10万亩猕猴桃“吨产园”。

“从目前猕猴桃‘吨产园’试验结果来看，猕猴桃产量水平显着提高。” 六盘水市农业农村局副局长、猕猴桃产业团队负责人胡行健说。

坚实的规模基础让产业链不断延伸。  “凉都米泥红”生态食品加工园区现已形成年产1万吨果酒、5000吨饮料的生产能力。 截至今年上半年，生产猕猴桃酒21.6吨、猕猴桃原浆114.8吨、猕猴桃蒸馏酒6.8吨、猕猴桃饮料132吨、猕猴桃果肉114.8吨。

农旅融合的不断推进，让贵州猕猴桃产业的发展之路越走越宽、越走越远。

水城区现代农业产业园大力推进一二三产业融合发展，形成了集生产、加工、物流、研发、示范、服务功能于一体的产业体系。 农旅融合，每年接待游客100万人次以上。