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编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
不知道有没有人和我一样,总觉得国产猕猴桃又硬又酸。所以只考虑新西兰猕猴桃。
但自从吃了浦江绿心猕猴桃后,发现国产猕猴桃在不断进步!
就像今天上架的这款“即食”修文猕猴桃一样,无需等待猕猴桃品种,无需熟化,真的是让爱吃水果的人大跌眼镜!
修文猕猴桃外观粗犷,长满“野金毛”,身体细长呈圆柱形。
口感上有野生猕猴桃的“野”香气:软糯、酸甜。
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01.云贵高原的“野”香
云贵高原之上,海拔1300米,有这样一个地方:山高谷深绿心猕猴桃,悬崖峭壁,少数民族世代在这里耕作。
这里是盛产“野”香猕猴桃的“贵州修文”。在茂密的森林和悬崖上,远离城市的污染猕猴桃品种,奇异果呼吸着天然的山雾,疯狂生长。
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修文地表为典型的喀斯特地貌,山林耸立,地下河涌动。想吃正宗的野生猕猴周至猕猴桃,就找修文的产地吧。
修文猕猴桃生长在高山高山,享受着独特的长日照,喝着山间的雾气长大,脚下是风化的化石土壤,只有一层薄薄的泥土,独自绽放在悬崖上。像孤零零的“山中小王子”
软糯香甜,酸酸甜甜,一口就能带你进入原始森林。它是一种猕猴桃,品尝后可以与人产生联想。
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修文县是少数民族聚居地,以布依族和苗族为主,民风淳朴。修文奇异果凝聚了山野的清新与绿意,地质气候宜人。
他们采用原汁原味的猕猴桃栽培方法,不添加化学农药,半野生栽培,无需过多干预,让它长在山里,结果子,健康的生态。
480多年后,勤劳的修文人继承了精耕细作的山地农耕文化,用心栽培修文猕猴桃。
02. 修文奇异果充满“野性”
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它外表像野果,棕色的毛覆盖全身,看起来像一只小猕猴。
修文奇异果具有中国本土奇异果的原始基因。由贵州果树研究所于1982年在贵州省紫云县野生资源调查中发现的优良野生奇异果植物栽培而成国产猕猴桃正在不断进步,它是戳中水果爱好者啊!,山中风味纯正。
贵州耕地资源匮乏,修文猕猴桃生长环境恶劣。果树的下面是风化的沙砾土。奇异果在裸露的岩石裂缝中存活。是真正的“长在石头上的奇异果”。
03.肉是绿色的,可以吃
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修文猕猴桃果核糯糯感十足,果肉冰冷晶莹,宛如高原隐于山间的“翡翠”翠绿,清香扑鼻,犹如春风拂面。
当所有的猕猴桃都摘完了,修文猕猴桃早就该来了。作为晚熟品种,它不仅结出树上最后的果实,而且需要更长的时间才能成熟。
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