随着炎夏渐进尾声,周至县于2024年8月末迎来一场颇具影响力的农事活动——翠香猕猴桃的盛大采摘仪式。此时节,周至的山林间弥漫着猕猴桃独特的清香气息,引...
现在把猕猴桃正确保存方法分享给大家。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。1、冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)...
第七期电商培训班开班仪式启动西安市电商协会孙小渝为大家讲解互联网+短视频直播助力乡村区域电商发展培训课结束后一行来到了中国猕猴桃运营服务中心参观。参观...
我为周至猕猴桃代言 | 陕西周至:小小猕猴桃,托起大产业,我们之为果子的质量和口味进行保证!所以山吃的猕猴桃就在我们周至,希望各位顾客多多品尝!秦岭山...
今天6月多才正式开始我的自媒体之旅,起初做自媒体是因为我是农村出来的在省城工作,但是对家乡的特产念念不忘,总想帮助家里做力所能及的事情。...
眉县猕猴桃位于秦岭主峰太白山脚下。太白山是我国最大的优质猕猴桃生产基地,也是中国猕猴桃之乡之一:陕西省眉县。...
得益于土肥水美的自然资源和适宜气候,周至成为世界上最大的猕猴桃生产基地,也是我国唯一的猕猴桃标准化管理示范县,代表产品翠香。而且被誉为“中国猕猴桃之乡...
编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
审核专家:河北省名中医、主任中医师、教授、硕士生导师曹东一,河北省第四、五、六批师徒导师,国医大师邓铁涛、朱梁春,原副会长,现任世界华人联合会第一技能分会副会长、会长,张仲景学术思想研究会会长、院长等。主持多项省、市级学术会议。国家级课题,发表论文80余篇,著作40余部,总字数超过500万字。
猕猴桃被誉为“维生素C之王”营养丰富,美味可口,鲜果酸甜适度,质地柔软,味道有时被形容为草莓、香蕉和菠萝的混合体。 因其果皮上长满毛发,形似猕猴而得名。 猕猴桃营养丰富,味道鲜美,酸甜适度,具有清爽的香味。 其中所含的维生素C和E共同作用,有效增强人体抗氧化能力,让女生肌肤保持长久滋润,远离皱纹和黑色素。 攻击。
猕猴桃中的维生素C可以促进胶原蛋白的形成; 抗氧化物质可以增强人体的自身免疫功能。 猕猴桃中含有谷胱甘肽,对癌症基因突变有很强的抑制作用,在一定程度上能有效抑制多种癌细胞的病变。
猕猴桃中所含的血清素对于稳定、平静情绪有特殊功效。 其中所含的天然肌醇可以促进大脑活动,因此多吃猕猴桃有助于改善情绪。 此外,猕猴桃是一种富含营养和膳食纤维的低脂食品。 对皮肤美白、减肥、美容有独特的功效。 是爱美人士的最佳水果。
●营养档案
猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素,对提高总蛋白水平、维护人体健康具有重要作用。 影响。 它所含的维生素C有助于降低血液胆固醇水平,扩张血管,降低血压。
猕猴桃中含有铬猕猴桃的功效与作用,可以刺激分离细胞分泌胰岛素,降低糖尿病患者的血糖。
猕猴桃是一种很好的抗酸剂,可以有效缓解胃灼热或胃酸反流的症状。
●人群禁忌
【适宜人群】适合癌症患者,特别是胃癌、食道癌、鼻咽癌、放化疗后、高血压、冠心病、经常便秘者。
【不适宜人群】脾胃虚寒、腹泻便溏者,或糖尿病患者,或先兆流产、月经过多、尿频者不宜食用。
猕猴桃性味甘、微酸、软润、芳香,入脾、胃、肝经。 1、具有健脾和胃、消食运化、益气养血的功能。 2、入肝,具有疏肝理气、软坚散结、祛瘀通经的作用。 用于肝脾肿大、肝硬化、门脉高压、肝硬化腹水,以及肝癌、胃癌等,一切湿瘀、毒热凝结皆可用本品解。
本品主治强身祛邪。 还具有攻、补的作用。 在强健五脏、滋补气血的同时,还具有解毒、散结、祛瘀、通经的作用。 本品味道极其甘甜,含有丰富的糖分,可以开发人体的能量,增强人体的活力,改善人体的组织,消除异常的细胞增殖,是强身健体、消除疲劳的一方面。邪恶的。 本品还具有燥湿清热、祛瘀解毒、软坚散结的功能,消除体内的湿热、疫毒、血瘀,是达到邪的一方面。 扶正同达邪,使正能增正而不留邪猕猴桃种植基地,除邪而不伤正。 其味道甘甜可口,芳香适脾,使胃乐促脾运,脾运健康,清肠通便,清肠排出其毒素,因此有利于消除局部、潜伏的各种占位。身体出现病变。
健康的饮食
由于猕猴桃维生素C含量较高,且味酸,胃十二指肠溃疡患者不宜空腹吃猕猴桃。
猕猴桃去皮后可以直接食用; 也可在猕猴桃汁中加入适量的水、糖、香蕉丁、苹果丁,再用淀粉加水勾芡后食用。
购买存储
购买猕猴桃时,要区分使用膨化剂的猕猴桃。 优质猕猴桃果形规则,多为长圆形,上下大猕猴桃的功效与作用,脐小而圆,向内收缩,果皮黄褐色,着色均匀,有毛细管,不易脱落; 不规则,果脐长而粗,向外突出,果皮绿色,果毛粗糙,易脱落。
猕猴桃直接冷藏可保存3-6个月。
黄金比赛
猕猴桃+酸奶:猕猴桃与酸奶的搭配可以促进肠道健康,帮助肠道内益生菌的生长,有助于缓解便秘。
猕猴桃+大米:用猕猴桃与大米煮粥,可以除烦止渴,健脾润肺,补肾益精。
猕猴桃+姜:猕猴桃和姜汁适合胃和恶心。
搭配禁忌
猕猴桃+黄瓜:黄瓜含有维生素C分解酶,而猕猴桃则含有丰富的维生素C,两者一起吃会导致营养流失。
猕猴桃+猪肝:动物肝脏,尤其是猪肝中的某些矿物质成分,很容易氧化猕猴桃中的维生素C。
主要参考
张华平,《食物健康营养与食疗百科全书》[M]南昌:2013年,4期。
微信咨询入口》微信扫一扫
扫一扫
添加微信
咨询热线:
18740430027