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编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
国产猕猴桃和新西兰猕猴桃有什么区别?总比不知道好陕西猕猴桃!
据说100年前,一位新西兰女教师在湖北宜昌将一粒奇异果种子带到新西兰,培育出如今占领世界市场的新西兰奇异果。
为什么新西兰的奇异果如此受欢迎,而中国的奇异果却相形见绌?国产奇异果真的不如新西兰奇异果吗?
下面翠香猕猴桃,小编将从四个方面进行对比分析。两者有什么区别?
国内品质参差不齐翠香猕猴桃周至猕猴桃网,新西兰品种稳定性强
猕猴桃品种多达数百种,新品种也在不断培育,但真正能推向市场的是那些味道好、耐贮藏的品种。
国产奇异果虽然品种很多,但不仅有黄心、绿心、红心,下面还有很多小品种。有些品种确实很难吃 为什么新西兰的奇异果这么受追捧,而发源地中国的猕猴桃却有些相形见绌?,但由于价格低廉,耐贮藏性强,目前还在市场上流通。
不过,其实中国有很多猕猴桃比新西兰的金果好吃,比如黄心的金燕和金果,绿心的徐香和翠香,红心的红阳。吃过的人应该都知道,这些奇异果品种的味道绝对不亚于新西兰的奇异果。
另一方面,在新西兰,黄心的主要品种是 Fruit,绿心的主要品种是经过多年选育的。这两种新西兰奇异果在市场上很常见。他们有稳定的性格和良好的品味。感觉好像新西兰的食物很好吃。如果把国产秦梅、米特等低端奇异果品种与新西兰的金果相提并论,自然是无法比拟的。
新西兰的自然条件优于国内产区
新西兰耕地有机质含量普遍高于5%,高于中国大部分地区,因此新西兰种植的猕猴桃口感更好。
但也不能说我们的自然条件不好。目前我国优质产区主要有周至、梅县、陕西、苍溪、浦江、四川等,不同的自然环境也孕育和造就了不同的优质品种。
新西兰虽然土壤肥沃,但种植品种单一。如果种植时间长,土壤中的一些微量元素难免会缺乏。时间长了,土壤的肥力应该不会比我们强。
新西兰的国家品牌战略
现在市面上能看到的新西兰奇异果品牌是佳沛。 New 是新西兰政府唯一允许出口奇异果的公司。因此,出口新西兰奇异果是一项国家战略。我们与佳沛进行比较和竞争。 ,其实是在和一个国家竞争!
另一方面,在我国,是一个一个或一个合作社种植,品牌的重要性不如别人强。不过,近年来,国内品牌意识逐渐加强。联想柳传志之前使用的“柳涛”,指的是我们自己在国内开发的“金燕”品种。我相信这种趋势会给人们带来一股品牌意识。
新西兰的分拣系统很棒
新西兰猕猴桃分选采用先进的分选设备,不仅可以根据大小分选不同等级的猕猴桃,还可以根据甜度对猕猴桃进行过滤,然后根据欧洲和亚洲的口味偏好,将不同糖度的产品投放到相应的市场。相比之下,在中国,猕猴桃采摘后,分拣包装流程多采用人工分拣或国产简易分拣设备。人工分拣的准确率和效率是最低的。人工分拣,国内简单的分拣设备只能按大小分拣,还会造成水果磕碰。
人工筛选
这样对比,差距确实很大,但我们也有优质的猕猴桃。此外,中国市场巨大,优质资源丰富。只要我们提高技术水平,相信有一天我们的猕猴桃也可以销往世界各地。
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