陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

秋分时分，秦岭北麓，果香四溢。进入陕西省宝鸡市梅县，挂满凉棚的猕猴桃已进入金秋时节。

近日，外贸处处长卢文波忙于组织猕猴桃的采摘工作。很快，数百吨梅县奇异果将通过冷链运输出口海外。

“过去两个水果季，我们出口了800吨新鲜水果，在海外市场很受欢迎。” 卢文博告诉记者。梅县在全国奇异果出口产地中占有重要地位。

梅县位于关中，北依渭河，南依秦岭，阳光、土壤等条件得天独厚。“目前，梅县猕猴桃种植面积达到30.2万亩，全县91%的农户种植猕猴桃。” 在曲学农导演看来，“把这个‘猕猴桃篇’做好，要把行业做大做强绿心猕猴桃，关键是要做好。”

好果子从种植开始。

在梅县祁镇梁阁村，回到家乡的年轻企业家邓小青在30亩的温室里倒映着阳光。“我种的新品种‘红阳’，心红果肉黄陕西齐峰果业组织猕猴桃标准化冷链运输远销海外市场十分走俏，处理起来麻烦猕猴桃品种，但品质更好。” 近年来，邓小青一直在探索高端果树路线，对果树管理也有自己的要求。“采摘的猕猴桃，90%以上的重量应该在100克到130克之间。这样的果实，果实的大小和形状都处于最佳状态。”

近年来猕猴桃品种，梅县组建了一支由大学教授和农业技术人员组成的技术服务团队陕西猕猴桃，为全县数百家专业合作社和家庭农场推广猕猴桃标准化生产技术。在专家的帮助下，邓小青改良土壤，改造树形，嫁接新品种，用中小型割草机、气动喷雾机、水肥一体机等机械化设施种植猕猴桃。“规范种植，规范管理，果园里的汗水，市场看得见。” 邓小青笑着说，“现在‘红羊’还没成熟，但电商已经开始催单了，说客户在等。”

在离齐镇不远的金渠镇田家寨村，80年代出生的青年企业家孙国庆的8亩猕猴桃示范园里，信息化的天气监测、昆虫监测和预警系统等设施相当齐全。引人注目。“温度、湿度、光照、风速等信息都可以通过手机掌握。” 孙国庆说，借助科技，今年猕猴桃收成不错，亩产6000斤左右。5000 个订单。”

既要做好“种植端”，又要加强“收获后整理端”。

丰收时节，梅县奇异果产业园内，满载奇异果的卡车来回穿梭。

奇峰果业生产车间内，分拣线自动上料，除尘、分拣、称重等自动化作业有序进行。一篮子新鲜水果整齐地堆放在智能分拣线旁边。

“分拣线可快速准确检测各项指标，智能测糖环节仅需一秒。” 奇峰果业相关负责人赵强介绍，猕猴桃经过电脑处理，可分为16个水果等级，并根据不同等级，或包装、配送、运输或冷藏储存，“目前，我们的日分拣能力可达400吨，年营业额超过5亿元。”

与新鲜水果不同，它侧重于猕猴桃的深加工。公司商品展台上，奇异果果汁、果酒、零食等产品琳琅满目。

“猕猴桃果汁味道很好，供不应求，”千余酒业总经理辛磊说。“今年，公司将投入使用一条新的生产线，预计年加工鲜果3.5万吨，产值2亿元。”

据介绍，梅县现有猕猴桃生产加工销售企业55家，开发生产果脯、果酒、薯片、化妆品等多种产品。2021年全县加工新鲜奇异果7.8万吨，生产奇异果果汁、果酒8800吨，果脯5600吨，产值7.43亿元。

“猕猴桃已成为梅县的一张靓丽名片。”梅县县委书记刘志生说。“去年，梅县猕猴桃产量达到52万吨，综合产值58.5亿元。我们将继续推动猕猴桃全产业链转型升级，让猕猴桃成为‘富贵果’、‘富贵果’。幸福之果，富民强县。”

《人民日报》（2022年9月24日第04页）