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编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
本报讯(记者高晓飞)“为什么猕猴桃和猕猴桃长得一样,价格却相差这么大?” 面对价格相差三四倍的奇异果和奇异果,不少市民称“一头雾水”。近日,记者走访了该市部分超市和菜市场奇异果和猕猴桃的区别,发现市民对猕猴桃与猕猴桃的关系并不清楚。据业内人士介绍,猕猴桃不是猕猴桃,两者在产地、外观、口味、营养价值和价格上都不同。
近年来,猕猴桃以其酸甜的口感和丰富的营养价值受到越来越多市民的追捧。然而,新出现的“奇异果”称号却让市民们直呼“一头雾水”、“疯了”。12月4日,记者走访该市部分超市和市场发现,猕猴桃和猕猴桃是分开摆放的。其中,猕猴桃一个一个卖,一个国内2元左右,新西兰一个4元左右,还有一个金色的猕猴桃。一个水果9元左右;猕猴桃按公斤出售,普通的5元一公斤左右
猕猴桃和奇异果是一种水果吗?市民直呼“迷糊”,优质的7元一公斤,每公斤有4个。猕猴桃的价格平均是猕猴桃价格的三倍。所以,猕猴桃和猕猴桃是同一种水果的两个名字吗?如果不是,两者有什么区别?记者随口问了十几位市民“猕猴桃和猕猴桃是同一种水果吗?” 超过一半的人认为这两者是同一种水果。“猕猴桃就是猕猴桃,我认为两者看起来都一样。” 市民李先生猜到了。记者发现奇异果和猕猴桃的区别,不仅市民分不清猕猴桃和猕猴桃的区别,市场上一些水果摊贩也“一头雾水”。“这两个是一回事,区别是一个是国产的,一个是进口的。”八里庄农贸市场的一位水果摊主回答道。但也有少数市民认为两者不同。“因为奇异果和奇异果在超市是分开标注的,所以应该不是同一个东西。” 市民刘阿姨说,
随后,记者联系到了一家超市果蔬班负责人刘老师。据刘先生介绍,猕猴桃和猕猴桃确实不是同一种水果,它们之间的关系就像橘子和橘子。“首先,从产地来看翠香猕猴桃特点,猕猴桃一般产于新西兰和智利,国产猕猴桃相对较少;而猕猴桃只有国产。” 刘先生说,其次,从外观上看绿心猕猴桃,猕猴桃呈椭圆形,形状均匀。它看起来更好;猕猴桃外观不均匀,有的扁平;此外,猕猴桃外皮的绒毛比猕猴桃少,分布均匀。
“从口感上来说,猕猴桃果肉细腻,不酸而甜,硬的时候味道更好;而猕猴桃正好相反,一定要和苹果放在一起,软的时候才好吃.另外,猕猴桃有酸味,果肉中有筋,猕猴桃的果肉中是没有的。” 此外,刘先生告诉记者,两者的营养价值也大相径庭。“两者的营养成分相近,但猕猴桃中每种营养素的含量是猕猴桃的8到10倍。” 刘先生表示,这也是两者价格相差较大的原因之一。
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