陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

山醋栗云集都江堰

■本报记者张清丹

奇异果被誉为“水果之王”，因其营养丰富、口感香甜、保健功能突出，越来越受到市场的认可和追捧。全国发展猕猴桃之势逐渐兴起。

作为长江上游重要生态屏障和成都平原水源涵养地，四川都江堰依山傍水。自然地理条件和气候环境非常适合猕猴桃的生长。山奇异果堆积区”。

都江堰猕猴桃产业已具备从育苗、标准化种植、产后处理，到冷链运输、储藏销售、精深加工的全产业链建设能力。工业发展。

主导优势和特色产业

经过30多年的探索和发展，都江堰猕猴桃产业不断壮大，规模化、标准化、品牌化、国际化成果显着。不仅成为都江堰市的特色优势产业之一，而且成为农民增收致富的重要途径。在国际市场上备受推崇的“成都猕猴桃”的“代言果”。

目前，都江堰盛产海沃德奇异果、红阳奇异果、绿心奇异果等品种。已建成猕猴桃种植基地12万多亩，主要分布在虹口、香娥、紫坪铺、玉堂、中兴、青城山等乡镇。

其中，红阳猕猴桃是我国特有的珍稀品种。果核呈紫红色线状放射状分布猕猴桃种植基地，很受欢迎。该品种也是世界上第一个由四川省自主选育的红肉猕猴桃品种。

“每年绿心猕猴桃成熟的时候，我都会去基地大量采购，寄给外地的朋友。这个品种很特别，很多地方都买不到 “成都造猕猴桃”的“代言果”(图)，我们全家人都喜欢吃非常。” 家住都江堰市官井路的市民殷女士告诉《中国科学报》记者。

随着都江堰猕猴桃产业的兴起猕猴桃品种，市民们感受到了猕猴桃给生活带来的改变，当地的猕猴桃合作社也越来越多。

都江堰市中兴镇晨曦猕猴桃种植专业合作社抓住了这一发展机遇。合作社负责人陈斌在接受《中国科学报》记者采访时表示，目前合作社发展良好，种植面积560亩猕猴桃品种，其中基地面积120亩亩。品种有海沃德和红阳奇异果。

据统计，2014年挂果面积6万亩，总产量3.5万吨。“GAP认证和有机认证”基地1.6万亩，现有猕猴桃大户3300余家，猕猴桃专业技术人员120余人，土壤专家300余人，服务于猕猴桃产业的猕猴桃合作组织50家。

经过多年积累，都江堰已形成完整的猕猴桃产业链。除了鲜果销售、生鲜采摘、产品加工、产品包装等，还发展了猕猴桃酒业。

创品牌，发展旅游

2007年，都江堰猕猴桃获得产品保护。当地政府重视品牌建设，瞄准高端市场，生产有机、绿色、无公害的猕猴桃，加大都江堰猕猴桃产品开发利用保护力度。

此外，这里还举办各种大型节庆活动。如成都国际猕猴桃节、国际猕猴桃大会等，开展“都江堰猕猴桃”品牌推广。

为了能够走出国门走向世界，当地还依托与上海建立的长期合作机制，以上海为跳板拓展国际市场，使“都江堰奇异果”成为优质、深厚的文化底蕴、国际影响力和品牌竞争力。实力知名品牌。

近两年，当地政府借助都江堰旅游度假区优势，大力推进猕猴桃产业小镇建设，构建全方位精品旅游体系。

在推进新型城镇化建设的过程中，建成香娥国际猕猴桃小镇、石花猕猴桃种植观光长廊、徐家猕猴桃标准化示范园等16个重点项目，成为知名的猕猴桃名镇，集商贸、一体化为一体旅游、餐饮、住宿、娱乐业每年吸引无数游客前来周至猕猴桃，极大地促进了当地的经济发展。

未来，将继续探索猕猴桃产业与旅游、休闲度假相结合的新兴业态，加快推出猕猴桃生态旅游、影视制作、艺术创作、山地运动等旅游线路和特殊服务。

《中国科学杂志》（2016-11-09第8版）