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如何破解我国优质水果的种源问题?(图)

编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32

荔枝、芒果、樱桃、西瓜、蓝莓……春夏之交,各种水果上市,深受消费者青睐。随着生活水平的提高,消费者对丰富多样、品质优良的农产品需求增加。

目前,大米、小麦、大豆等“中国粮食”已使用中国种子,但部分农作物的种源仍依赖进口,包括柑橘、苹果、草莓等常见水果。

如何解决我国优质水果的种源问题?据业内人士介绍,我国果树种植面积和产量居世界第一,但还不是果业强国。水果品质和果业效益与发达国家相比还有较大差距。

下一步,要在种质资源保护、优质利用、高效育种技术研发、突破或主力品种培育四个方面着力,推动果品品种资源高质量发展。

大量优质品种来自国外

有关统计显示,我国果树产业发展迅速,栽培面积和产量均居世界第一,但大量优质品种来自国外。

研究员、负责人王立荣说,根据树种栽培面积和不同来源品种比例分析发现,我国地方品种、国产品种、国外引进品种品种分别占果树栽培面积的30%、30%和40%。枣、桃等自主品种资源市场占有率虽达80%以上,但苹果、葡萄等国外树种进口品种市场占有率达50%-90%。

特别是日本原产的“富士”苹果品种,占国内种植面积的80%。

龚荣高副总裁说目前猕猴桃最好的品种,我国种植的甜樱桃和柑橘两种水果中,有相当一部分是进口品种。以四川柑橘为例,当地种植面积最大的品种“春见”和“不知火”均来自日本。虽然也有种植黄果土柑,但面积相对较小,市场占有率极低。

进口品种的优势在甜樱桃的种植中也很明显。甜樱桃主要指欧洲甜樱桃,俗称“车厘子”。相关品种自上世纪传入中国后,逐渐从山东推广到全国许多地区。因此,大部分甜樱桃品种来自美国、乌克兰、日本、俄罗斯等国家。目前四川主要种植的“红灯笼”、“拉宾”、“宾库”等品种,都是在国外品种的基础上选育而成。进口。

另一个典型的例子是猕猴桃。有关数据显示,我国猕猴桃种植面积和产量均居世界首位。然而,市面上断货的“黄金水果”却来自新西兰。新西兰佳沛集团也凭借中国市场强大的消费力成为全球领先的奇异果企业之一,赚得盆满钵满。

“在全国水果种类中,猕猴桃的种植面积已经排在第九位。” 涂美艳副主任说。长期以来,猕猴桃在中国一直是野生植物。20世纪初,新西兰从中国引进了这种野生植物。经过不断改良,培育成果树,终于诞生了抗病虫能力强、抗病虫能力强的果树。带有甜味的“金色水果”和“绿色水果”。

反观中国本土的奇异果,我国虽然是奇异果的原产国,但由于品种单一,一度面临国际市场竞争力不足的问题。

据农业信息与农村经济研究所研究,长期以来,我国猕猴桃科研开发未能与生产实际紧密结合。自主研发审定的品种或品系有120多个周至猕猴桃 ,但实际主要种植品种不足20个,良种研发推广与生产管理技术脱节,导致猕猴桃亩产仅1.1吨在我国,远远落后于新西兰的2.3吨和意大利的1.5吨亩产。

颜志强董事长介绍,都江堰奇异果于1979年规划,从日本海沃德进口。1984年后,四川全省均有栽培。都江堰有猕猴桃10.3万亩,其中海沃德6万亩,分布在丘陵山区。

业内人士表示,我国奇异果销量与世界第一奇​​异果销量的差距在于奇异果品质的一致性。“无论是一粒、一箱、一柜、一船,佳沛奇异果都被运送到世界各地,基本的味道和成熟度都是一样的,在上海卸船的地方吃,就是和在成都吃的一样。

说明整个产业链的控制非常精准。业内人士进一步解释,对于国产奇异果来说,要想买得心满意足,最重要的是运气。“现在国内的奇异果没有标杆,尤其是绿色奇异果,很多超市都看不到,其中一个原因就是质量太不稳定,商家不愿意卖。”

涂美艳说,我国的猕猴桃科研历程比较短,只有40多年,与其他大宗水果相比如何破解我国优质水果的种源问题?(图),研究深度还不够。以往,我国猕猴桃相关科研同质化严重,特别是重视育种,忽视栽培技术研究,导致产量水平与国外差距较大。

近年来,我国猕猴桃育种成果显着,但育种技术仍较为传统,新品种区试种及配套栽培技术研究相对薄弱,导致新品种推广存在诸多问题.

多国立法推动种子知识产权保护

据国际市场研究机构近日发布的一份报告显示,在全球果蔬种子市场,美国孟山都、荷兰纽内姆、荷兰莱克斯万等国外主要厂商名列前茅,而中国国内的育种公司还未能登顶。进入领先梯队。

依赖进口品种,意味着种植者要为种苗付出更多的代价,而对于消费者来说,水果的价格也会上涨。“红颜知己”草莓。不过,随着国内种植面积的扩大周至猕猴桃网,这些水果的价格也在逐渐下降。

但近年来,日本、新西兰等国家更加重视种子的知识产权保护,并进行了相关立法。上世纪培育的“富士”苹果等品种的知识产权保护期虽已结束,但并没有“卡脖子”。“问题,但对于新品种来说,未经国外种子公司授权种植,可能会引发法律纠纷,这将再次影响国内水果的价格。

种子被称为“农筹”,每一粒优秀的“筹”都来之不易。龚荣高以甜樱桃为例。与水稻等大田作物不同,甜樱桃等水果的育种周期较长,通常需要十几年甚至二十年的时间。因此,国家和企业都会尽力保护自己的种子知识产权。

龚荣高表示,从国外引进优质水果品种越来越难,各国都在通过立法或其他方式保护种子的知识产权。这不仅增加了引进国外品种的成本,如果种植国外未经授权的品种并销售到国外市场,还可能面临诉讼。

兼顾“四个需要”,多措并举培育地方特色品种

曹永生主任表示,我国果树种植面积和产量居世界首位,但还不是果业强国,果品质量和果业效益还有很大差距与发达国家相比。下一步,要在种质资源保护、优质利用、高效育种技术研发、突破或主力品种培育四个方面着力,推动果品品种资源高质量发展。

龚荣高介绍,虽然早期以高校和科研院所为主的机构也在开展水果育种工作,但引进筛选的品种数量较多,通过杂交等方式选育出的优良新品种并不多,这并没有摆脱对外国品种的依赖。.

国内水果育种起步较晚,资金和育种人员投入相对不足。这就要求行业进一步提高自主知识产权在水果育种中的比重,包括品种选择和资源利用。

在目标方面,专家建议兼顾“四个需求”,即满足消费者对水果多样化、优质化的需求,满足生产者对绿色、低成本经营的需求,满足加工企业品种专业化的需要。,满足经销商每年对果品品质稳定、鲜果供应均衡的需求。

王海波副主任表示,“十四五”期间,我国将在果树种质资源高水平保护、优质利用、高效育种技术研发、突破等方面采取以下措施或重点品种培育:开发果树种质资源 资源的系统收集和保藏将增加果树种质资源的多样性。一方面,加强对珍稀、濒危、特有资源和地方特色品种的收集和保护,另一方面,加大引进国外果树种质资源的力度。

同时,要完善共享服务体系和平台。开展规模化果树种质资源表型和基因型准确鉴定,筛选优良种质资源,挖掘优良性状基因,培育具有突出目标性状和育种价值的优良种质资源。分析果实着色、果实风味、果肉褐变、果肉质地、果实种子、果实大小、抗病虫害、抗寒、抗旱、肥料高效利用等重要性状的分子基础目前猕猴桃最好的品种,探索其关键调控基因。研发、全基因组选择和生物育种关键技术。创新建立智能育种技术体系,深度融合生命科学、信息科学和育种科学。

加快构建产、销、消三方参与的水果感官评价技术体系和果树育种技术体系,培育综合性状强的突破性或主力品种。

陕西周至翠香猕猴桃

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陕西省西安市周至县马召镇猕猴桃基地秦岭山下往北2公里
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