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编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
#一国一品走近非洲#
导读:曾经的“富贵果子”为何沦落到如今无人问津的地步?网友:早采的恶果
九月确实是一个收获的季节。许多农作物已经成熟,可以收割了。其中,大量成熟的水果,如苹果、梨、柿子、红枣、柚子等,如今在市场上十分常见。
其实还有一种果实已经大量成熟,只是现在已经无人问津了。它就是猕猴桃,曾经被农民视为富贵果品,现在却有人调侃它是“猕猴桃逃跑”。为什么是这样?网友直言:早收的恶果。
我国原产,国外流行后引种种植
对于奇异果这样的野果来说,它的走红实在是有些曲折。
现在很多人还以为它是从国外进口的一种水果,殊不知它是我国特产的一种水果。我国食用和种植猕猴桃的历史非常悠久,但在过去很长一段时间内鲜为人知。
因为一开始,我国的奇异果基本上都是野生的。就算有人种,也是从野生品种移植过来的。这些未经改良的野生奇异果,不仅个头小很多,而且味道极酸,商品化。不高,所以一直没人关注。只有一些山区的农民偶尔会采摘一些作为野果和点心食用。
但大约在1904年,有人发现了野果猕猴桃,并将其引入中国猕猴桃种植基地 ,经多年培育改良,不仅品质更高,个头更大,产量也更高。高的话吃起来酸甜爽口。此外,它还具有很高的营养价值,被称为“维生素C之王”。因此在国外风靡一时,受到许多国家消费者的喜爱。
猕猴桃流行后,我国也开始从国外进口这种水果。特别是知道它是我国本土猕猴桃的改良品种,所以我也从国外引进改良猕猴桃进行种植。
在接下来的几年里,猕猴桃在很多地方种植,于是在中国流行开来,因为市场需求量大,产量高,而且种植也不太麻烦,所以猕猴桃成为了种植热点,也受到了果农的青睐。被誉为“致富之果”。
走红没多久就跌下神坛猕猴桃原产地,如今成了“猕猴逃亡”
猕猴桃在我国最初推广种植时,定位为高档产品,价格相对昂贵。尤其是在当时,这种水果在国内市场上比较少见,而且颇有进口水果的气息,因此成为市场的宠儿。. 用今天的话来说,就是“水果刺客”。它看起来不起眼,但它的价格却有点贵,比普通的苹果、梨等普通水果要贵很多。
但好景不长。猕猴桃走红后不久,这种水果的价格就开始快速下降。而最可怕的事情发生了,尽管猕猴桃的价格越来越便宜,产地的收购价甚至已经低到几毛钱一斤,但是这种水果在市场上并不是很畅销,许多消费者表示不愿意以低价购买。
原因是猕猴桃因采收过早,品质严重下降。
因为猕猴桃成熟后不太耐贮藏,放几天就会坏掉,也就不能远距离运输。为了避免这种情况,一些果商会提前采购奇异果,在奇异果成熟之前采摘。
一开始一般都是提前一周采摘,然后运到市场,消费者买回家后两三天就可以成熟了。虽然这种奇异果不是自然成熟的,但它们的味道和质地却不是。太糟糕了。
但后来随着猕猴桃遍地种植,价格不断下跌。一些水果商为了赚更多的钱,可以卖高价。于是,提前采摘的时间也越来越早,从过去的一周变成了两周,有的甚至提前半个月采摘。
而且这样摘的太早的猕猴桃即使买回家,烂了之后还是很硬,口感会很差。笔者之前买过几次这种奇异果,存放了将近半个月。外面好看,手感硬,但切开后发现里面已经开始腐烂了,这也是采摘过早造成的。.
笔者也咨询了一些身边的朋友,有网友也表示遇到过类似的情况。只是我买的奇异果放久了还是硬的。有时时间太长,我不记得了。再吃的时候发现里面已经腐烂了。
而网友也表示,奇异果之所以价格越来越便宜,爱吃的人却越来越少,是因为采摘过早,降低了奇异果的品质,损害了奇异果的声誉。
如何改善这种情况,让新西兰人东山再起?
也是因为如今猕猴桃的名声已经严重受损,很多果农都知道早采带来的危害。
事实上,像奇异果这样的水果猕猴桃原产地 曾经的“致富果”为何如今沦落到了无人问津?,有不少因早采而名声不佳。比较致命的是黑莓、柚子和糖橙。让很多人失去了对他们的好感。
奇异果如何重回市场?
改变消费者对奇异果看法的现状并不太难。首先是避免过早采摘。猕猴桃主产区的不同品种的猕猴桃最好设定合适的采收时间。,不能提早采摘,如果发现有人提早采摘,将对其进行处罚翠香猕猴桃特点 ,同时提早采摘的猕猴桃也不能流入市场。
二是提高猕猴桃品质。近年来,很多地方都种植了猕猴桃,但不同产区、不同品种的猕猴桃品质参差不齐。这就需要果农提高种植技术,通过专业化管理提高猕猴桃品质。决不能以小果为大果,坚决杜绝这种事情发生。
毕竟,猕猴桃是一种极好的水果。只要质量好、价格高猕猴桃原产地,消费者很可能会买单。关键是要物有所值。
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