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编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
种子大的奇异果切片。图片提供
人民网武汉9月24日电(周文)猕猴桃和奇异果是同一种水果吗? 猕猴桃起源于哪里? 9月23日,恰逢中国农民丰收节,在举办的“科普开放日”活动中,前来参观的小学生打开了一扇通往奇异果世界的“新大门”。
开放猕猴桃种质资源苗圃。供图
经过40年的保存和繁育,开放的猕猴桃种质资源苗圃采集的猕猴桃种质资源为世界之最最甜的猕猴桃品种,拥有66种(含变种)1040余种资源,猕猴桃品种有75种。世界。 个人。
奇异果家族有54个“兄弟姐妹”
“猕猴桃和猕猴桃其实是一样的,都属于猕猴桃科。猕猴桃主要是指新西兰进口的猕猴桃,但本质上是中国猕猴桃的一个品种。” 副研究员李大卫专家现场解答了小学生的提问。
奇异果片。图片由您提供
“猕猴桃的家在中国,兄弟姐妹54个。” 李大卫介绍,猕猴桃大家族中有很多“奇葩”品种。 口味有各种口味,颜色从绿色、黄色、黄橙色、粉红色到紫色变化很大。
新奇异果无毛。图片提供
他举了个例子,“格枣猕猴桃”的果皮是绿色的,软熟时果实呈黄色或黄绿色。 未成熟的果实有辛辣或胡椒味,成熟时味道平淡。 格枣猕猴桃不能直接食用周至猕猴桃 ,但可以用来酿酒。
李大卫说,现在在中国北方等地区最甜的猕猴桃品种,有西红柿大小、果皮光滑的绿色、不用剥皮就可以直接食用的奇异果。 这在分类学上被称为新猕猴桃。 还包括紫色、红色等多种果肉和皮色,是育种者进一步研究的方向。
武汉奇异果的“奇异”王国
“这就是风味独特、外形出众的黄肉绿心猕猴桃‘东红’。” 活动现场,同学们争相品尝香甜可口的“东红”猕猴桃。
“冬红”是一种黄肉绿心的奇异果,风味独特,外形出众。人民网 周文 摄
学生们争相品尝香甜可口的“东红”猕猴桃。人民网 周文 摄
美味的奇异果背后,是经过十几年甄选的育种团队。 据研究人员介绍猕猴桃和奇异果是一种水果吗,猕猴桃在哪里起源?,该品种抗逆性强陕西猕猴桃 ,风味香甜可口,极耐贮藏。 是世界上最好的绿色奇异果品种之一,商品性最好。
野生奇异果的果肉颜色多样性。图片提供
“我国是猕猴桃野生资源最丰富的国家,大部分猕猴桃品种都是我国特有品种。” 负责人钟彩红研究员介绍。
各种奇异果。人民网 周文 摄
20世纪60、70年代以来,不断开展猕猴桃种质资源的收集、保存、评价和利用工作。 目前,该苗圃已成为世界上猕猴桃遗传多样性程度最高、基因型最丰富的种质资源苗圃。 苗圃保存猕猴桃66种(含变种)1040余种资源,培育栽培品种(系)120个,培育猕猴桃新品种44个,全世界猕猴桃属75种。
目前,已成为世界重要的猕猴桃科学研究和品种选育中心。 中国在奇异果品种选择和产业规模上已成为世界第一大国。 开创了世界领先的种质资源鉴定与创制技术体系,培育出多个世界主栽优良品种,改变了全球奇异果品种格局。
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