陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

九月是丰收丰收的季节，大量瓜果蔬菜上市。

现在各种水果几乎一年四季都可以买到，但时令水果在口感和营养上相对来说要好于反季水果。 九月份的时令水果有哪些？

1. 石榴

九月，石榴红。 干燥的秋天吃它可以润燥去火。

石榴是秋季营养丰富的水果之王，含有原花青素、多酚、亚油酸、维生素C、B6、E和叶酸。 例如，石榴所含的膳食纤维为4.9g/100g，约为火龙果的三倍。

常见的石榴有软籽石榴、天使红超软籽石榴、皮乐玛甜石榴、大红石榴、大红袍石榴、帝王石榴、芦子石榴、绿皮石榴、白花玉籽等。

挑选石榴时，首先要看形状和外观，要选择有棱有角的石榴。 这种石榴皮薄肉甜； 二是看石榴底部，观察菊花状裂纹。 这取决于颜色。 石榴有很多种，不同的种类味道也不同。 一般来说，黄皮的石榴味道更甜。

2.龙眼

龙眼，又名龙眼，是“华南四宝”之一。 俗话说“南有龙眼，北有人参”。 桂圆不仅可以补血，还可以补气。 桂圆含有丰富的维生素C、钙、磷、多糖、蛋白质、铁、烟酸等成分。

龙眼可直接食用，也可制成“龙眼莲子茶”，具有健脾开胃、养心安神的功效。 或直接将去壳龙眼用冷水煮1～2小时，代茶饮用，或直接用开水冲泡。

需要注意的是，桂圆含糖量高，热量也高，一次不宜吃太多。 通常，鲜桂圆30-50克，桂圆干20-30克就足够了。 容易上火的人要少吃。

3. 葡萄

现在正是吃葡萄的好时机。 葡萄有很多种，红的、绿的、去核的、无籽的……总有一款是你喜欢的。

葡萄不仅味道鲜美，而且营养丰富。 葡萄花青素含量丰富，含有多种维生素和矿物质，其中果酸能帮助肠胃消化食物。

需要注意的是，葡萄的甜度很高，葡萄中的糖分主要是葡萄糖，可以很快被人体吸收。 有些人不建议多吃。

清洗葡萄时，先用流水洗去表面的灰尘和杂质，然后用​​小剪刀剪成细细的串，放入容器中，加入适量的小苏打和食用盐，浸泡20-30分钟。 最后，用流水冲洗葡萄几次。

4.梨

梨被称为“天然矿泉水”，非常适合秋季食用。

梨可以用来补充水分。 梨性凉多汁，清热润燥。 梨富含B族维生素，热量低，膳食纤维丰富，钾含量高。

梨可生食、榨汁、炖或煮膏，生食降火，熟食润肺。

梨的几种吃法： 1）榨汁：将梨、柠檬洗净切块，放入榨汁机中，加适量开水榨成汁； 、雪梨切块，百合20克，银耳20克，冰糖适量奇异果和猕猴桃的区别，同煮； 3）莲子、银耳、梨一起煮去燥； 4）冰糖雪梨，雪梨切去1/4，挖出梨核，加入冰糖和红枣，上蒸锅蒸熟。

5.奇异果

秋天也是吃猕猴桃的季节。 猕猴桃味道酸甜。 猕猴桃含有人体所需的多种有机质、微量元素和氨基酸9月又有哪些应季水果呢？石榴红了，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖等。

绿心奇异果每100克含维生素C 73.25毫克，每100克含多酚89.62毫克，可溶性糖7.86%，可溶性酸1.29%。 绿心奇异果每100克含维生素C 108.58毫克，多酚107.62毫克，可溶性糖9.95%，可溶性酸1.09%。 基本上1个奇异果就可以满足一天所需的维生素C量。

挑选猕猴桃，一定要看硬度。 较硬的易于存放。 如果有些奇异果已经变软，回家后立即食用。 二是看外形，选择饱满无害的猕猴桃。 三是闻香气。 质地柔软。 如果果实伴有香气，则表示成熟了。 如果没有香气，则说明它还没有成熟。

6.人参果

人参果，又名香瓜茄子、金参果等，为茄科植物。 人参果实清香多汁，无籽无籽，口感脆嫩。 人参果富含多种营养成分，其中维生素C含量约为60mg/100g，几乎是柠檬的3倍。 它所含的氨基酸比例与人体所需的氨基酸基本一致，更容易被人体吸收利用。

人参果可直接食用，也可榨汁饮用，也可加入菜肴中，如蒜蓉粉条蒸人参果、凉拌人参果等。 您可以全部尝试。

7.木瓜

这也是木瓜大量上市的季节。 木瓜有“长寿瓜”、“百益之果”的美誉。 多种营养成分，胡萝卜素含量高达870微克，热量低。 木瓜中的木瓜酶能帮助肠道消化肉类蛋白质，滋养皮肤和胃。

市场上有青木瓜和黄木瓜两种。 青木瓜适合做熟食。 它可以与肉一起炖或蒸。 黄木瓜口感好，适合生吃。 不过，很多人可能不习惯直接吃木瓜。 可以用木瓜、牛奶、西米、冰糖做糖浆。

8.柿子

秋柿子来了，柿子的营养也很丰富，含有丰富的维生素和矿物质，维生素C和锰的含量都很高，还有很多类胡萝卜素。

我们吃的涩柿子，是因为柿子中含有大量可溶性单宁酸，而未成熟的“熟”柿子单宁酸含量特别高。 如果买的是涩柿子，不妨进一步去涩。 将它们与成熟的苹果或香蕉放在同一个塑料袋中，并系紧。 几天后，涩涩的柿子就熟了。

需要提醒的是，由于柿子含有较多的鞣酸和果胶，最好不要空腹食用，而且要注意进食量，一天一顿就够了。

9、冬枣

秋季每100克冬枣含热量105大卡。 现已上市，是水果界维生素C之王，维生素C居水果之首。 每100克冬枣可含维生素C 243毫克，吃两三个冬枣即可满足每日维生素C的需要量。 同时，冬枣还含有膳食纤维、叶酸、烟酸、钾、镁等。

但是，甜脆的冬枣含糖量较高，热量也较高。 每100克冬枣含热量105大卡。奇异果和猕猴桃的区别，每天吃一小把就够了，最好不要超过20颗。

10.柑橘类水果

秋季，柑橘类水果开始上市，如橙子、柠檬、橘子、柚子等，其中以富含维生素C最为人熟知。一个中等大小的橙子可以满足一天1/4的摄入量。需要VC。

橙子含水量高，含钾量和胡萝卜素含量高周至猕猴桃网，每100克含热量。 吃得太多可能会暂时让你变成小黄人。

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，而且热量低，/100g。

怕发胖的朋友可以选择吃柚子。 怕酸的朋友可以选择橙子，橙子含糖量高，水分丰富，类胡萝卜素含量高。

你喜欢吃什么水果？