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编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
猕猴桃VS奇异果,一斤国产猕猴桃才抵一个进口奇异果,国产VC之王败了
国产猕猴桃一斤的价格真的不如进口的奇异果吗?到底问题出在哪里?同样都是猕猴桃,都是VC之王,但是售卖的价格有天壤之别,客户居然更新喜欢新西兰的猕猴桃这原因在什么地方!接下来我们来用陕西猕猴桃给大家分析一下:
VC之王”就是猕猴桃已不再是网友遥不可及的水果,全国多地瞅准了猕猴桃这个稀有果品,短短几年时间,涌现出了如陕西猕猴桃、河南西峡猕猴桃、四川蒲江猕猴桃等优质猕猴桃品种。
3月26日上午,由陕西眉县人民政府、嘉兴水果市场联合举办的“眉县猕猴桃专场推介会”举行。推介会上,来自眉县的猕猴桃龙头企业为禾城市民带来了品种繁多的猕猴桃产品,其“酸甜刚刚好”的独特口味赢得了现场客商的交口称赞。
尽管国产猕猴桃的品质逐年提升,但记者连日来走访市场发现,与国外奇异果相比,“本是同根生”的国产猕猴桃无论是品质还是价格方面仍存在一定差距。
眉县猕猴桃占禾城市场半壁江山
众所周知,世界猕猴桃的故乡在中国。而中国猕猴桃的原产地在陕西,陕西最好的猕猴桃在秦岭北麓眉县一带。记者在推介会上了解到,目前眉县35.4万亩耕地面积中,猕猴桃种植面积达到了30.2万亩,2017年总产量47万吨猕猴桃一斤,该地猕猴桃的面积和产量约占陕西省猕猴桃面积和产量的三分之一、全国的七分之一、世界的十分之一。
“选择在嘉兴举办我们眉县猕猴桃的专场推介会,旨在借助嘉兴水果市场这一华东地区最大的水果集散地,加强产地政府与市场的有效合作,进一步扩大眉县猕猴桃的品牌知名度和市场影响力,让更多的消费者了解和认识‘酸甜刚刚好’的眉县猕猴桃。”眉县猕猴桃宣传推介团队相关负责人表示。
记者从嘉兴水果市场获悉,该市场2017年果品交易量265万吨,交易额238.8亿元,其中猕猴桃销量4.28万吨,销售额4.71亿元,而眉县猕猴桃的销量达2.32万吨,占市场总销量的54.2%。
推荐会当天,嘉兴水果市场与眉县人民政府达成年销售眉县猕猴桃4万吨、销售额3亿元的战略合作协议,这一销售大单的签订,无疑将进一步提升眉县猕猴桃在华东市场的影响力。
猕猴桃因为维生素含量丰富、营养价值高,近年来受到消费者的追捧,所以全国有多地种植这个水果中的“维C之王”。短短几年时间种植面积翻番,目前总面积超过250万亩,总产量年年递增。
记者了解到,嘉兴本地也有不少猕猴桃种植基地,其中以平湖金丝娘农庄出产的金丝娘猕猴桃最具知名度。金丝娘农庄负责人徐炳君介绍,今年是他经营金丝娘品牌的第12个年头,目前金丝娘猕猴桃的种植面积为200亩,最新一季的销售额为700万元。
“猕猴桃商业化栽培起步较晚,但发展十分迅速。”徐炳君认定猕猴桃种植有着广阔的市场前景,于是在2006年就开始着手打造本土的猕猴桃品牌。经过10多年的培育,金丝娘猕猴桃在上海、江苏、嘉兴等地都占据了一定的市场份额。
不过,徐炳君坦言,随着猕猴桃种植面积在全国范围内扩大,金丝娘猕猴桃销售受到了不小的冲击,年销售额较鼎盛时期少了足足500万元。
“大概是从2015年开始,猕猴桃种植面积和产量骤然增加。”陕西齐峰果业有限公司华东区市场总监李永红介绍,去年是猕猴桃产量最大的一年,主产区甚至出现了滞销和收购价“跳水”的情况,今年春节过后,陕西猕猴桃产地库存较往年多出5000万斤,这对于市场来说是不小的压力。
就在国内猕猴桃市场收购价“跳水”、产地出现滞销现象的同时,国外猕猴桃尤其是产自新西兰的猕猴桃在国内的销售可谓顺风顺水。记者了解到,新西兰猕猴桃公司平均年产猕猴桃30多亿个,销售至全球53个国家,而中国已成为新西兰猕猴桃的主要市场。
昨天下午,记者在嘉兴水果市场进口水果交易区看到,新西兰猕猴桃也就是奇异果已经在销售。“现在奇异果按箱卖,批发价110元,最低一箱起批。”从事进口猕猴桃销售的陈群说,如果产品放到水果店零售,那么一箱的价格最低也要160元。
进口猕猴桃一箱的数量在33个左右,折算下来,相当于每个4.8元,而国产猕猴桃单个零售价多集中在1.2元至3元之间,其中眉县猕猴桃、金丝娘猕猴桃这些品质较好的才有可能卖到3元。
“新西兰猕猴桃里的金果在我们店里有时能卖到13元一个,而国产的有些一斤才卖10元,人家一个进口的就抵得上一斤国产的。当然我们也有品质好的可以卖贵点,但总体来说比进口的便宜得多。”市区文良鲜果店负责人杜文良说。
我国是猕猴桃的起源国,新西兰猕猴桃的“老祖宗”也来自中国猕猴桃,为何如今两者的单价效益差别如此之大?在业内人士看来,除了关税、运费等原因外,品质是最为关键的因素。
很多市民吃奇异果都有这样的感觉,国产猕猴桃的口感没有新西兰的好。其实,这并不是因为国产猕猴桃的品质不行,相反的,有些国产品种的口感甚至优于新西兰金果,其主要原因还是国产猕猴桃品种太多、品质参差不齐。
而反观新西兰,主推的奇异果品种就两个,一个是绿心猕猴桃海沃德,另一个是黄心猕猴桃金果,两个品种均为多年培育而出,不仅外观漂亮,口感也一直稳定,所以给人的感觉是,新西兰的猕猴桃更好吃一些。
“国产猕猴桃缺乏分级标准。”陕西金桥果业有限公司总经理任建社说,目前国内的小商家太多,猕猴桃采摘后的分选精度和效率很低,“好果和次果没法区别,次果拉低了整个猕猴桃的品质,一定程度上影响了好果的销售。”
有业内人士感慨奇异果本身是一个小品种水果,如果不盲目扩张,而是重点发展优势区域奇异果,提升品质,打造品牌,还是非常有前景的。
“去年奇异果主产区出现全国性的滞销现象,可能预示着这个行业要洗牌了。”任建社表示,未来无论是客商还是种植户都要经历洗牌,而要下好猕猴桃产业“这盘棋”,打赢翻身仗,品质、品种、品牌一个都不能少,既要种“对”果子,更要种“好”果子。
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