陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

（翠香猕猴桃幼果）

近年来，随着国内猕猴种植面积的扩大，市场上出现了各种品种的猕猴桃。 但一直没有一个像新西兰阳光金果这样被广泛认可的优势品种，能够在市场上站稳脚跟，成为国内猕猴的佼佼者。 这种现象直到今年才开始改变。 来自陕西周至的翠香猕猴桃成为今年不少客商主推的品种。 翠香猕猴桃自8月下旬开始采收，行情持续上涨。 国庆节前收购价达到5元/斤，处于不愁卖的状态。 与大多数其他品种相比，优势非常明显。

（翠香猕猴桃）

与其他绿心猕猴桃坚硬如石、需要等待较长时间才能成熟相比，周至翠香猕猴桃味道鲜美、容易成熟。 甜度可达20度，果肉如玉，味道浓郁芬芳。 它的味道被网友描述为草莓、香蕉和菠萝的混合体。

（四川猕猴桃采摘）

翠香猕猴桃的价格在产地已经非常有优势。 市场上还存在按件出售的现象。 80克的翠香猕猴桃可以卖2.2元。 虽然价格与进口猕猴桃相比还有一定的差距，但只要慢慢建立起口碑，在品质上不断下功夫即食翠香，贵一些也是有可能的。 毕竟这样的价格还有不错的销量，说明品质得到了消费者的认可。

（猕猴桃果园）

除了品质出众之外翠香猕猴桃，翠香猕猴的价格脱颖而出的主要原因有两个。 首先翠香猕猴桃的优势十分明显，价格比进口奇异果还熟，翠香猕猴桃上市时间较短。 翠香从9月初开始上市，到10月中上旬基本结束。 翠香猕猴桃无法通过药物干预来延长果实的寿命，也不适合冷冻储藏，所以只能根据其成熟节奏来品尝。

（翠香猕猴桃面图）

（猕猴桃花粉）

二是翠香猕猴桃种植面积不大，不能满足全国市场的需求。 周至翠香猕猴桃2008年才上市，为了培育这个品种，历经了十年的选育和区域试验。 2008年3月，翠香猕猴桃经陕西省果树品种审定委员会审定命名，在周至开始种植。 目前翠香只在周至有售，其他地方没有。 种植面积狭小，也让周至猕猴桃成为猕猴界的“贵族”。

（青心猕猴桃多少钱一斤）

此外，当地政府还推出了“即食”猕猴桃，采用动态大帐篷气调贮藏保鲜技术和物理变温后熟加工技术。 从种植、生产到仓储运输，都严格遵循数字化标准。 采摘时陕西猕猴桃，提前对猕猴桃的含糖量、硬度、干物质等进行检测，以保证果实的品质。 猕猴桃采摘后应及时放入预冷库，时间不宜超过24小时。 运输过程中需要全程冷链和温度控制，确保每颗猕猴桃到达消费者手中时软硬度适中、口感新鲜，并能保持两周以上的食用窗口期。

(阳光金果G3黄金奇异果)

据新西兰媒体报道翠香猕猴桃，佳沛已确认将首次商业化生产的红色奇异果命名为（暂译：红宝石），并于2022年首次大规模销售。

（红色猕猴桃）

2019年12月，佳沛奇异果开始进入商业化阶段，最初以佳沛红（ Red）名称销售。 据悉，2022年将在新西兰、新加坡、日本和中国首次实现规模销售，供应量将从2021年的7万箱增加到约25万箱。

（红色猕猴桃）

佳沛首席增长官Jiunn Shih表示，新名称更好地体现了该水果的特性，并且在消费者调查中得到了良好的反馈。 “消费者被这种水果独特的颜色和浆果般的味道所吸引，我们对他们的反馈感到很高兴。”

（佳沛红肉猕猴桃）

据报道，佳沛已在多个市场进行了消费者研究。 鉴于这种水果在亚洲市场的广泛吸引力，新名称需要翻译成不同的语言。 该名称目前正在佳沛的主要市场注册商标。

(黄金奇异果采摘)

据介绍，与金色水果和绿色水果相比猕猴桃种植基地，保质期较短。 这意味着海运时间更短，因此佳沛正在考虑在亚洲市场销售。 由于包括欧洲在内的其他市场对奇异果的需求量很大，佳沛正在北半球的产区进行试种植，以确定该品种在不同环境下的商业潜力。

（红肉猕猴桃采摘）

今年4月，佳沛携手百果园，首次在中国市场推出佳沛红猕猴桃。 佳沛预计将于 2022 年 3 月至 5 月下旬向新西兰、新加坡、日本和中国的消费者推出。

（四川绿心猕猴桃采摘）

（猕猴桃苗）

（陕西周至猕猴桃）