陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

《周至》原名“黄金周至”，以山曲和水曲命名。它已经被使用了2000多年。它是陕西省最古老的县名之一。1964年简化为《周志》，被称为《黄金周志》。有道教文化的发祥地楼观台，有“天下第一福地”之称，有《长恨歌》的发祥地仙游寺，还有世界上最大的植物园秦岭国家植物园。

 独特的生产环境

 1、气候适宜。周至猕猴桃保护区南临秦岭，北临渭水河。它属于暖温带大陆性季风气候。海拔400-1721米；无霜期210-290天；空气的相对湿度为67-73%。年平均降水量674.3mm，主要集中在6月至8月，可有效缓解猕猴桃因高温引起的日晒、叶片干燥等生理病害。年平均日照1993.7小时，年平均气温13.2℃，昼夜温差13-17℃，有利于猕猴桃糖分的积累。土壤很好。主要种植区为秦岭前冲积扇平原，土层深厚，腐殖质丰富，为猕猴桃的生长提供了多种营养元素。土壤质地以砂壤土为主，土质疏松，渗透性强，中性偏酸，团聚体结构良好，能有效储水储肥，有利于猕猴桃根系生长发育。

 2、水质非常好。周至猕猴桃保护区内，秦岭北麓有“九洞十八谷”，沟沟52条，平原河流15条，年径流量9.7亿立方米。地下水得到充分补充，总量达3.2亿立方米。富含矿质元素，水质优良，为猕猴桃的生长发育提供了充足优质的水源。

目前，已有1248个猕猴桃品种，如秦翠梅、徐窝香等，均为80年代初培育而成。生产过程中主要采用以下具体生产方法:

1。规范园区建设。选择一个光线充足、排水灌溉方便、土壤肥沃的区域来建造花园。合理的行距和雌雄株比例。框架式采用“t”型框架或温室框架，有利于通风透光，提高水果品质。

2。平衡施肥。基肥以重有机肥为主。追肥主要是有机肥和叶面肥的结合。花卉和水果管理。在自然授粉的基础上，进行人工辅助授粉。单株约300果，亩产量约2000公斤。收获和储存。严格控制收获时间。臭氧杀菌和可控气氛制冷相结合可以保持水果的营养价值。

品质特征

1外部感官特征

 猕猴桃果皮干净对称，果皮棕色，有硬毛或软毛；果肉呈翠绿色或淡黄色，细腻多汁，酸甜可口，果香浓郁，极具地方特色。独特的内在品质

 可溶性固形物≥ 14.5%，总酸≤ 0.9g/100g，维生素C≥ 周至猕猴桃软熟后70mg/100g。

2质量安全规定

历史渊源

在周至人工种植猕猴桃基地的历史可以追溯到唐代。《太白东溪张老舍是一个瞬间·送兄弟和侄子》一诗《秦岭北麓太白山脚下中庭井种猕猴桃》生动地描绘了秦岭北麓周至猕猴桃园种植的情景。据北宋寇宗《本草本义》记载，永兴军南山（今陕西）猕猴桃多，食材固熟，吃得太多使人避寒避寒。十月成熟，浅绿色，生的时候很酸。种子多而薄，颜色像芥末。树枝很弱，有两三英尺高。它们大多附着在树上。公路附近有人生活在浅山中，大部分人在深山中食用。

《周至县志》载：1978年以来，周至县园艺站引导群众嫁接改造野生资源；1980年，县园艺站人工种植了野生美味猕猴桃优良单株，并选择了周植111；1988年，周至猕猴桃在全国猕猴桃质量评价中获得第二名，多次批量出口日本；1997年，周至县被中国农业协会。

 产品知名度和产业发展前景认定为中国猕猴桃之乡