陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

前言：新西兰奇异果国内市场份额逐年增加，为什么？

说明国内市场并不疲软。随着人们生活水平的提高，消费者“越来越挑剔”，越来越注重品质和品牌。

奇异果原产于我国，已有1300多年的栽培历史。目前，中国是名副其实的奇异果生产大国。果园面积和产量居世界第一。产区横跨南北，引进优良品种新品种，种植面积不断扩大，流通体系逐步完善，贸易活跃。

十年来，我国猕猴桃规模突飞猛进。然而，在产业大发展的同时，对猕猴桃市场的培育力度还不够，提高猕猴桃品质是当务之急。

猕猴桃是第三代新兴水果，在与其他水果争夺消费者方面也存在问题。但由于猕猴桃的特性，人们对猕猴桃的了解不够，种植者对果实品质不重视，影响了猕猴桃销售市场的种植。

猕猴桃与其他水果的不同之处在于它看起来不太好。如果不好吃，就完全失去竞争力了。

统计显示，猕猴桃仅占水果总消费量的0.2%。消费提升空间还很大。与苹果相比，国产猕猴桃的面积微不足道。因此，猕猴桃并不是真正的“供过于求”，本质上是缺乏市场培育。

猕猴桃的成熟果实必须经过明显的后熟过程，变软后才能食用。有一个“质量暗箱”：刚摘下来的水果很硬，不能吃。因此，普通消费者无法立即判断产品的质量。这为早期收获和绿色水果上市留下了空间，也为劣质水果产品的普及奠定了基础。

市场上大量早采的劣质猕猴桃翠香猕猴桃，严重影响了猕猴桃在消费者心目中的形象。因此，生产经营者的自律在猕猴桃生产中尤为重要。

在大多数情况下，尤其是经营者根本没有自律，部分果农只顾眼前利益，随波逐流，造成青果泛滥（成熟度差），流通奇异果的品质，让他们的良心变黑了。这从根本上（质量）抑制了猕猴桃的消费。

近年来，早收水果价格上涨严重扭曲了猕猴桃的生产规律。

另外，软到什么程度才好吃？ “买来吃”的猕猴桃在消费市场上并未广受欢迎，消费者也未能在最佳时机食用。消费。

简而言之，要调查根本原因，一切都归结为水果的质量。而这是国内奇异果产业尤其是果农最不看重的环节，也是奇异果先进国家自上而下最看重的奇异果产业。

因此，如果没有深刻的反思、冷静和“工匠精神”（水果行业应该是“厨师”精神），行业就不可能持续健康发展。

可以预见，猕猴桃产业将进入数年的“洗牌”期。

1、继续加大宣传力度，提高消费者对猕猴桃的认知度，加大对猕猴桃市场的培育力度。

奇异果被誉为“Vc之王”。可降低血液中胆固醇的浓度，预防心血管疾病；帮助消化翠香猕猴桃，预防便秘，清除体内有害代谢物；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，预防动脉硬化，改善心肌功能，防治心脏病等作用；它还可以预防癌症和抑制肿瘤。

猕猴桃中富含的维生素C作为抗氧化剂，能有效抑制食用烧烤食物后胃肠道的硝化反应，预防癌症的发生；增强体质：猕猴桃中的营养成分可以显着提高身体的活力。促进新陈代谢，协调机体功能，阻断致癌物质的产生，延缓衰老。

就日常生活而言，经常食用猕猴桃对于老人、儿童以及“热”体质人群的便秘有很好的缓解作用。

2、树立品质理念，杜绝早熟，创品牌。

一是及时收获，不早。

翠香和红阳猕猴桃一般在9月初成熟，旭香和华友猕猴桃在10月初成熟，静音和秦梅猕猴桃在10月中旬成熟，海沃德和金福品种在10月下旬成熟。

及时采摘不仅可以开启销售旺季，还能让消费者在不同的时间吃到合适的优质水果。

二是质量好，适合生产。

保持合理产量：中国猕猴桃2500~3500斤/亩，美味猕猴桃4000~5000斤/亩。落实“多留枝叶无情疏芽”的技术思想。科学授粉：中国猕猴桃开花后3、5天即可授粉；美味的奇异果可以在开花后的3、5、6天和3天授粉。

3、提高质量是重中之重。

随着国内猕猴桃种植面积的不断扩大和竞争的加剧，“来不及洗萝卜”的时代已经结束。

精细化管理，狠抓品质翠香猕猴桃 新西兰猕猴桃在国内市场份额逐年攀升，为什么？说明国内市场并不疲软，专注科技与科学，为科技买单。好桃卖好价钱，不再是口号。

同时加强猕猴桃的贮藏技术，延长猕猴桃的保质期。

想象一下为什么消费者热衷于进口奇异果？

有人可能会说“最喜欢的外国人”。可能有一定比例的因素。但更重要的是，由于种种原因，我国猕猴桃的品质确实参差不齐；有句“一只老鼠破一锅汤”，说到底，有些人是黑的，消费者只为优质买单，没那么容易“操”。

新西兰奇异果国内市场份额逐年增加，为什么？