陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

近日，秦岭北麓的环线上陕西省不断果子缀满枝头勾勒出一幅幅硕果累累的丰收画卷，奇异果树交织，枝头结满椭圆形的果实，勾勒出一幅丰收的画面。

陕西猕猴桃的大规模人工栽培始于1970年代后期。经过40多年的发展，秦岭北麓渭河流域和秦岭南麓邯郸河流域已开发猕猴桃90万余亩，占全国近40%。国家的工业规模。

近年来，作为我国猕猴桃核心产区，陕西省不断努力提高猕猴桃产业提质增效，着力做强秦岭猕猴桃核心产业带，进一步提升国产奇异果的市场竞争力。

控量提质，提高亩均效益

“过去徐乡猕猴桃亩产6000斤，每斤卖2元多；现在亩产控制在5000斤，一斤能卖到更多。 3元以上。虽然产量有所下降，但品质有所提高，亩产综合效益有所提高。” 梅县田家寨村从事猕猴桃种植多年的果农朱建彪介绍。

梅县是奇异果优生区之一，种植面积30.2万亩，综合产值55亿元。产业覆盖全县90%的农户，形成了特色鲜明的“一县一业”。已成为县域经济的支柱产业和农民增收致富的主导产业。

围绕制约奇异果产业发展的瓶颈，梅县不断加强与西北农林科技大学等科研院所的合作，全面推进梅县奇异果转型升级，推动高质量高效发展。

从过去的单杆货架到现在的一、二蔓和架空牵引，从过去的露天种植到现代化设施大棚，从过去以化肥为主，以有机肥为辅，到现在以有机肥为主肥料。“四改五改”示范点孙国庆的果园发生了翻天覆地的变化，吸引了众多果农前来参观学习。“今年上市的红羊猕猴桃售价25元一斤，已经通过电商平台售罄。” 梅县孙厚阳果业专业合作社董事长孙国庆说。

近年来，随着人们生活水平的提高，消费者“越来越挑剔”，越来越注重品质。在猕猴桃产区，进一步提高猕猴桃品质已成为广大果农的共识。

优化品种提高市场竞争力

“今年中晚熟品种‘海沃德’收购价为1.2元/斤，而早熟品种‘翠香’收购价已达到4.5元一斤。不同品种的价格差异很大。随着猕猴桃品种的不断更新，周至县楼关镇伊一村的果农王俊明也在不断调整品种结构。种下“海沃德”，逐渐调整为“翠香”。

“通过高端置换徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别，今年10亩果园中有8亩种植了‘翠香’，另外2亩地换上了新品种‘瑞玉’。” 王俊明告诉记者，“‘翠香’正值中秋节，中秋节前上市徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别，因为口感好，很受消费者欢迎，而‘翠香’今年8亩地的收入是12万元左右。”

近年来，随着部分老品种效益逐年下降，果农如王俊明等逐步调整品种，扩大市场效益较好的新品种种植规模，品种结构更加合理，市场水平不断提升。竞争力。

周至县是陕西猕猴桃传统优势产区，猕猴桃种植面积43.2万亩。目前，深受消费者喜爱的“翠香”品种在周至选育。2002年，西安猕猴桃研究所在周至成立，对秦岭野生猕猴桃资源进行调查和采集。从中选出的“翠香”奇异果新品种于2008年3月通过陕西省果树新品种审定委员会批复。

“种业是战略问题，一个品种可以成就一个产业。陕西猕猴桃产区具有科研优势，果农品种更新意识强，新品种更新快。” 研究所成立以来，先后培育出“华友”、“瑞玉”、“碧玉”、“璞玉”、“金玉2号”等一系列优良新品种，为中国农业发展提供了重要的科技支撑。陕西猕猴桃产业发展。

创新模式引领产业升级

近年来，随着国内猕猴桃种植面积的不断扩大和竞争的加剧，“萝卜快不洗泥”的时代已经走到了尽头。陕西猕猴桃起步早。过去主要是每户三五亩的小规模开发模式。中国起步较晚的产区大多采用大公司高标准、集约化的发展模式。进一步完善猕猴桃产业的组织化和规范化，对陕西猕猴桃产业高质量发展至关重要。

在周至县，猕猴桃龙头企业整合产业要素，牵头联合不同业态的产业企业，发挥各自优势，形成产业化联合体，实施合同农业。联合体依托合作社开展绿色种植，与果农签订保障性采购订单合同；依托科技企业开展技术研发和技术服务，联合体按公斤支付技术服务费。储运企业负责采购、储存、分级、包装，按件核算加工成本和约定利润。

在武功县，南仁健康果业合作社以自有2000亩种植基地为指导，建设优质奇异果基地，并在基地组织“劳动学习社”，带动果农提高种植技术，发展合同农业，听从命令。标准种植以比市场价高出每斤0.5元的价格购买。

在杨凌示范区内，现代化的杨凌国际奇异果创新创业园已初具规模。园区由西北农林大学猕猴桃试验站提供技术支持和服务。将建成新优品种试验展示区、良种良种繁育区、标准化栽培示范区、保护栽培示范区、设施栽培示范区、优质花粉加工区。是一个集园区、水果贮藏分拣包装区、现代农业机械装备区、碳基全营养肥制备区、猕猴桃全产业链为一体的现代农业科技示范园

“陕西在做优质鲜果的同时，着力延伸猕猴桃产业链，在前期生产阶段不断加大猕猴桃机械设备、优质花粉等产品的研发力度，进一步完善水果分拣供应深受消费者喜爱的即食奇异果，积极培育果农“网红”，加快奇异果电商发展，同时促进奇异果升级换代。猕猴桃干果、果酒等深加工产品，不断推动猕猴桃全产业链向高标准、高品质发展。”陕西省果品产业中心主任魏亚男介绍。（本文为资料图）