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编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
今年到目前为止,产区表现良好的水果并不多翠香猕猴桃的特点,低价或滞销成为普遍现象,因为很多水果的产量普遍增加,也有疫情从不时。这伤害了许多果农。三花李子、芙蓉李子、荔枝、龙眼和最近的柚子和橘子都不理想。
市价好的水果不多,称得上受欢迎的就更少了。秋月梨、翠香猕猴桃、李子、香柠檬、润果,背后都有很多故事。例如,翠香奇异果、秋月梨被众多同类品种“扼杀”,西梅具有产地优势,润果、香水柠檬则因茶叶市场需求猛增。
这几种水果有一个共同点,就是近几年才开始为人所知。其中, 是今年才以水果茶走红。以前在南方是一种很小的水果,很少有人种植。今年,和 Lemon在市场上的走红猕猴桃种植基地,与市场对果茶需求量的巨大增长有着重要的关系。尤其是上半年,伊曼纽尔水果(6月份)以每磅25元的价格售出,而香水柠檬(一等水果)在5月份以每磅36元的历史高价售出。这些只是原产地的进货价,市场零售价更贵。
由于近年来水果茶的快速发展,刺激了对百香果、青橙、柠檬等水果的需求,让不少种植者尝到了甜头,只要接近水果就行茶,很难不受欢迎,尤其是它本身就是一种很特别的水果。如今,被奉为“刮油”神器,而 Lemon则因其手打法简单易学、不苦、易操作而广受欢迎。相比之下,加香柠檬的市场需求更为广泛。作为基础材料,所有的柠檬茶都可以使用,尤其是在一些价格较高的冷饮店。香水柠檬也是体现档次的选择。
5月份出现的高价让不少果农为之疯狂,同时也吸引不少果农投资种植,因为去年收购价最高的时候,香水柠檬才卖到7、8元一磅,所以价格翻了一番,你怎么能不心动呢?
事实上,5月份的高价不仅是因为手工柠檬的突然流行,还因为随着夏季的逐渐进入翠香猕猴桃的特点,市场需求猛增,加香柠檬的产量一时跟不上。香茅作为一种一年四季都能开花结果的水果,天热时长得快,天冷时长得慢,这也是它一年四季市场波动的原因之一。
现在即将进入10月份,南方气温还在30℃以上,香水柠檬的产量一直稳中有升猕猴桃种植基地,所以价格也跌得比较多,出现了减半的现象。)。这个价格还是维持的,主要是市场需求扩大了很多,香水柠檬成了日常需求。而且气温还是比较高的,季节性需求还是有的。可能要等到 11 月之后天气变冷的时候行情好的水果着实不多,低价或滞销成常见现象,才会因为需求减少而进一步下降。但即使知道天冷了价格会下降,很多种植者仍然看好未来几年加香柠檬的发展。
果农的这种信心并非空穴来风,因为加香柠檬的市场需求已经形成,市场上的“手工柠檬”越来越受到消费者的欢迎。过去每年天气寒冷时,香水柠檬的价格也会因市场需求减少而下降。这种季节性现象每年都会发生。
另外,香水柠檬从种植到高产需要3年左右的时间,所以短期内不会出现产能爆发式增长。
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