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猕猴桃品种 贵州猕猴桃为啥这么好吃?教授

编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32

龙友华,博士,贵州大学农产品质量与安全教授,博士生导师,国家猕猴桃科技创新联盟常务理事,猕猴桃分会常务理事,主要从事猕猴桃栽培与病虫害研究控制、主持和参与国家级和省部级科研项目20余项,横向科研项目30余项,获得国家授权的发明专利10余项猕猴桃品种,实用新型专利20余项,发表研究论文100余篇。

贵州是全国猕猴桃的主产区之一。2019年,全省猕猴桃种植面积达67.3万亩,产量约22万吨。种植面积和产量分别居全国第三、第四位。“贵州制造”猕猴桃含有丰富的干物质、叶酸(维生素B9)和维生素C,具有很高的营养价值。其果形大小均匀,色泽鲜艳。深受客户喜爱。

贵州猕猴桃为什么那么好吃?贵州日报天眼新闻记者专访龙友华教授,揭秘猕猴桃美味背后的“秘密”。

贵州日报天眼新闻记者:贵州奇异果以品质优良、口感好受到市场青睐。这是否与贵州独特的山地地貌特征有关?

龙友华教授

龙友华教授:贵州省野生猕猴桃资源非常丰富。贵州分布有近30种猕猴桃,居全国第四位,仅次于云南、广西、湖南。是我国西南地区野生猕猴桃资源的核心区。野生猕猴桃资源的发现,表明贵州本身具备猕猴桃生长的自然条件。在第二届全国猕猴桃品鉴会上周至猕猴桃网,贵州猕猴桃共获得11项金奖和1项最佳风味奖,足见贵州出产优质猕猴桃的能力。

贵州猕猴桃产区主要分布在海拔900米至1600米的地区。是世界上唯一平均海拔超过1000米的种植区。具有昼夜温差大、紫外线强、雨量充沛等得天独厚的气候条件,有利于果实发育、含糖量和积累。,被业内专家公认为全球优质奇异果最佳产区之一。

种植基地,奇异果挂在枝头

贵州日报天眼新闻记者:刚才我们提到,贵州是全球优质猕猴桃的最佳产区之一。除了本地资源的优势,质量高还有其他原因吗?

龙友华教授:坚持生态、绿色、健康是贵州猕猴桃产业的立身之本和发展之基,也是贵州猕猴桃品质优良的重要因素。在每一个生产环节,我们都严格遵循猕猴桃科学开发体系和水果质量安全技术体系。

例如,软腐病是猕猴桃的一种常见病害。我们通过推广生物源农药来预防和控制它。虫害方面,我们采用黄板、杀虫灯、水果套袋等物理防治方法周至猕猴桃,减少化学农药的使用。达到降低农药残留,保证水果质量安全的目的。

在种植方面猕猴桃品种,使用生物制剂和有机肥,推广免耕技术,改善土壤生态环境,促进果树对有机质的吸收。同时,推广测土配方施肥,开展水肥一体化精细化管理,根据不同土壤土壤养分含量和猕猴桃养分需求,制定施肥技术方案,补齐短板。

今年,我们贵州基地采收的猕猴桃按照欧盟标准送检,242项农药残留和重金属全部未检出。

绿心猕猴桃(图片来源六盘水市委宣传)

贵州日报天眼新闻记者:据了解,猕猴桃既不耐旱也不耐涝,对种植技术要求高。万亩猕猴桃品种 贵州猕猴桃为啥这么好吃?教授,居全国第三。贵州猕猴桃产业发展是如何实现赶超的?

龙友华教授:贵州省猕猴桃产业的发展始于20世纪70年代后期。原贵州省果树研究所开展贵州猕猴桃资源普查和科研合作,选育出“桂昌”、“桂峰”、“桂峰”等优良品系。鲁”和“桂蜜”于1990年通过省级品种审定,其中“桂昌”已成为省内主要品种。1990年代后期从四川引进“红阳”猕猴桃品种。这些品种的选育优良品种奠定了今天发展的基础。

近年来,在省委、省政府的大力推动下,猕猴桃被列为贵州省重点培育的优质水果。“十二五”以来,贵州猕猴桃产业发展迅速。2011年至2019年,贵州省猕猴桃种植面积每年增加6万多亩。省内形成贵阳市修文县和六盘水市水城县。产业集聚发展和辐射引领区域。贵州计划到2025年将猕猴桃种植面积扩大到80万亩,力争达到100万亩,产量30万吨以上,

水城县汨罗万亩猕猴桃基地

贵州大学对标贵州省12大特色产业,为产业发展提供技术支撑。目前,通过对野生猕猴桃资源的采集保藏,开展了猕猴桃新品种引种试验,已引进中猕猴桃2号、旭香、金燕、东红、金桃等10多个猕猴桃品种,加快贵州猕猴桃主产区品种结构优化调整。和可持续发展。为全省猕猴桃产业发展,建立了绿色病虫害防治技术体系和水果质量安全技术体系;发表论文30余篇,制定猕猴桃地方标准6项;

贵州日报天眼新闻记者 何登成

陕西周至翠香猕猴桃

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bhcsg.com
地  址:
陕西省西安市周至县马召镇猕猴桃基地秦岭山下往北2公里
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