陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

不管是国产的还是进口的奇异果，营养价值都不低。 大多数人都知道吃猕猴桃可以补充维生素C，其实它是胃肠道的好帮手。

苹果中维生素C的含量为4mg/100g，橙子为28mg/100g，猕猴桃为62mg/100g猕猴桃的功效与作用，是维生素C含量较高的水果。 钾、叶酸等营养物质的含量也很突出，还有很多抗氧化成分，如多酚类，但大部分抗氧化成分主要存在于果皮中。 新西兰人常把奇异果连皮吃，既方便又营养。

研究发现，连续4周每天吃2颗奇异果猕猴桃的功效与作用，有助于改善肠易激综合征便秘患者的肠道功能，促进胃肠蠕动，增加排便次数。 还有研究表明，摄入奇异果可以帮助老年人软化大便，促进排便。 这是因为奇异果中富含果胶的膳食纤维对消化系统有诸多好处。 中国猕猴桃的膳食纤维含量可达2.6克/100克。 相比之下新西兰人常带皮吃猕猴桃能补充维生素C吗？，桃子的膳食纤维含量为 1.3 克/100 克。

猕猴桃中含有的猕猴桃素有助于分解蛋白质，促进胃对食物的消化。 由于这些酶的作用，吃猕猴桃有助于人体消化和吸收鱼、肉、豆类、牛奶和一些谷物中的蛋白质。 青果肉猕猴桃中的猕猴桃素含量较高。

除了果肉，奇异果皮还可以提供益生元绿心猕猴桃，可以促进肠道有益菌群的繁殖，有益于肠道健康。 请注意，果皮可能会积聚灰尘、碎屑、污垢甚至杀虫剂。 如果要连皮吃，最好选择安全无农药的猕猴桃。

平时不妨多买几颗奇异果放在家里，提醒自己每天都要吃。