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编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2021-02-26 09:32
中华猕猴桃还含有猕猴桃和一种酶,有助于分解肉中的膳食纤维和蛋白质猕猴桃的功效与作用,使肉质滑嫩。 据研究,经常吃猕猴桃可以使皮肤特别细嫩、光滑、丰润。 它富有弹性,有“青春果”的美誉。
猕猴桃在国外被视为珍品。 用果肉制成的凉菜很受欢迎。 尤其是由于营养成分的独特优势,猕猴桃食品也被纳入宇航员的饮食中。
猕猴桃也是加工许多食品的主要原料。 例如:罐装糖水、果汁、果酒、干果、蜜饯、蜜饯,也是制作糖果、糖浆、饼干、苏打水、冰淇淋、水果馅、糕点的配料。
中华猕猴桃功效与作用
1、猕猴桃味甘酸,性寒,无毒。 具有清热、止渴、通淋的功效,可治疗心烦、口渴、黄疸、淋证、痔疮、食欲不振、消化不良等。 但脾胃虚寒者应慎食或忌食。
2、根据最新科学研究猕猴桃的功效与作用,猕猴桃汁中有两种以上的活性物质可以阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成和产生。 对预防和治疗癌症有积极作用。 因此,它引起了国际癌症研究机构的关注。
怎么吃
猕猴桃作为一种食用水果,有着独特的味道。 肉质细嫩,多汁,香。 酸甜可口,酸而不浓,甜而不腻。 最突出的是它含有丰富的营养成分。 除含有蛋白质、糖、钙、铁、磷、无机盐和多种维生素外,最引人注目的维生素C含量比柑橘类水果多6-10倍。 ,是苹果的15倍以上中华游猴桃、、多毛长圆形猕猴桃等,是梨的30倍以上。 有人将猕猴桃比作所有水果之冠。 例如,一个人每天只需吃4克猕猴桃,就可以满足人体每天对维生素C的需要量。
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