陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

湖南省重点研发项目猕猴桃盆景品种选育栽培方法

猕猴桃以其美丽的树形和任意形状的藤枝而成为盆景果树的新树种。 但利用猕猴桃制作果树盆景的报道并不多，尤其是猕猴桃作为盆景材料的品种选择和栽培方法。 . 现将多年来在该领域取得的成果分享如下，以期促进猕猴桃在观赏园艺中的应用和产业发展。

1 砧木的选择

在大田生产中，人们以野生猕猴桃或栽培品种的幼苗为砧木，嫁接相关品种，形成新个体进行栽培，以达到早熟高产的目的。 但这样的嫁接通常不适合盆景栽培。 一是这些猕猴桃砧木的根是肉质根，不耐涝，容易烂根； 二是主根薄弱，支撑能力有限。 经过多年实践，最终选定水杨桃（ ）作为猕猴桃盆景最适宜的砧木。 本种的根为木本根，耐水耐污猕猴桃品种，根系发达。 主根支撑力强，便于裸土造型。 水杨桃作砧木的结果见表1（10株的平均值）。

表1 以水杨桃和猕猴桃为砧木的抗水渍性结果

2 接穗品种选择

由于盆栽猕猴桃空间有限，接穗品种的选择尤为重要。 原则上要求树形矮小，树体美观，节间短，果实好观赏。 长势旺盛的品种不易矮化用作盆景材料的猕猴桃品种选择和栽培方法更少，果实过多、果实过大的品种会消耗过多的养分猕猴桃品种，不利于管理，而果毛过多的品种会影响观赏价值。 笔者完成了5个品种的盆栽试验，结果见表2（不疏花疏果，每个品种3年5株的平均值）。 综合比较后认为，红阳接穗品种最适合盆栽。 嫁接在水杨桃砧木上，第二年试开花结果。 观赏和食用。 同时，其他品种多果、大果。 若人工疏花疏果，适当调配养分，也可作接穗品种，但树势不宜过强。 如果作为盆景园展示，还应考虑果形搭配、有毛或无毛搭配、果肉颜色搭配、早熟晚熟搭配等因素，培育不同砧木果穗组合的盆景。

表2 不同品种猕猴桃的盆栽试验结果

3 盆栽土、水、肥的控制

猕猴桃盆栽土壤要求微酸性，即土壤PH值在6.5～7.0范围内，过酸过碱易导致死苗。 一般三年换一次盆土，防止土壤板结、荒芜。 土壤板结不利于砧木生长，也给灌溉和排水带来困难。 盆栽土可用肥沃的沙壤土或林下腐殖质含量高的土壤。 猕猴桃的施肥，应尽量使用有机肥或腐熟的农家肥，肥效长，结构疏松，通透性好。 速效化肥也可作为春夏促花肥、增果肥，以补充有机肥的不足。 盆栽猕猴桃需水量大，夏秋季节晴天每天都要浇水。 浇水最好用天然水代替新鲜的自来水，或将自来水放入水箱中，在阳光下曝晒12小时后再使用，以减少水中氯离子的含量。 需要注意的是，猕猴桃为半阴植物翠香猕猴桃特点，高温天气应使用遮阳网遮荫，保护叶片和果实。

4 修剪整形及坐果控制

盆栽猕猴桃不同于田间栽培，应根据盆景的审美要求进行艺术造型。 猕猴桃盆景样式有单主蔓树形悬崖式、螺旋式、单柱拱形、双柱拱形、双主藤树形梯形、花篮式、多主藤树形五角架、圆柱架， ETC。 。 但无论是什么形状，都必须进行修剪，控制分枝数和座果量。 修剪包括冬季修剪和夏季修剪。 除主干外，主要分枝不宜过多，分枝也要规整定型。 枝条不能随意长出，消耗水分和养分，不仅影响外观，而且影响果实大小，甚至影响来年坐果。 经验表明，内径40厘米×12厘米以下的花盆，每株挂果量最好控制在6个左右，内径45厘米×20厘米的花盆，挂果量为控制在10左右，需要人工疏果。 当幼果直径在1厘米左右时，根据外形设计要求，剔除小果、畸形果、内腔果等多余果实。 猕猴桃盆栽有很多种，最好的是不上釉的，有利于砧木的呼吸作用和上部枝条的生长，增加挂果能力。 比如红阳猕猴桃果实较小，盆栽挂果可达十五、十六颗。